Primer Eco Food Fair - The American School of Las Palmas

El pasado 14 de abril tuvo lugar el primer Eco Food Fair o fiesta gastronómica ecológica y fue un éxito rotundo, donde pudimos contar con una participación de más de 400 personas. El Food Fair tiene una tradición en ASLP que data desde los años 70 aunque este ha sido el primer año donde la política de residuos cero y reciclaje tenían prioridad máxima.

Como todos los años, había comida de todas partes del mundo pero especialmente de los países de donde proviene la comunidad escolar como Japón, Corea, España, Italia, Venezuela, Méjico, Argentina, Rusia y EEUU. Además también tuvieron lugar otros acontecimientos divertidos como un torneo de fútbol, exhibición de béisbol, fiesta de la espuma y castillos hinchables. Los profesores y alumnos también participaron conjuntamente en actividades como la tómbola, cárcel, juegos con pelotas, taller de tatuajes y mucho más. También, en un aula había una exhibición de arte con trabajos expuestos de nuestros alumnos de todos los grados. Como siempre, el Food Fair terminó con la gran rifa y sus fantásticos premios.

Asimismo, como también va siendo tradición, los antiguos alumnos regresaron a “casa” para reunirse con sus antiguos compañeros de clase y profesores para recordar “aquellos tiempos” y degustar la comida. Parte de nuestros alumnos actuales aprovecharon el tiempo para hacer talleres donde recaudar dinero para la ONG Alejandro da Silva.

Sin embargo, una diferencia importante fue el esfuerzo especialmente por parte del Eco-Council y su labor de residuos cero. Por ejemplo, en vez de utilizar platos de plástico de usar y tirar, este año había que dejar un depósito económico para los platos. Una vez usado el plato, se devolvía para lavarlo y podías pedir otro o que te devolvieran dicho depósito.

Como resultado, se notó que este año hubo menos acumulación de bolsas de basura. Además, este año había más basuras de reciclaje que en años pasados.

Por último, la idea para el año siguiente sería también continuar con la política de residuos cero y aplicar la misma idea a la cubertería. ASLP está cambiando la manera de pensar y actuar de nuestros alumnos, el reciclaje es su realidad.

Definitivamente, nuestro Food Fair sigue afianzándose como uno de los acontecimientos anuales donde se refleja la buena sintonía que hay entre todos los miembros del ASLP.

About Admin Marketing